fbpx

331 3063320

Via Antonio Bosco, 20 - 66054 - Vasto(CH)

SEGUICI SU

G-Eventi Wedding > La logistica e il Planning  > Il rinfresco a casa della sposa
brindisi-a-casa-della-sposa

Il rinfresco a casa della sposa

Quante stelline vale

Gli errori da non commettere per preparare un buffet prima della cerimonia.

Questo argomento, per mia esperienza, interessa molto più le mamme degli sposi. È evidente, i genitori vogliono sentirsi perfetti padroni di casa per accogliere al meglio gli ospiti che arriveranno dal mattino e che vorranno accompagnare la famiglia in chiesa.

Ecco i dubbi più ricorrenti: cosa occorre preparare, a chi mi devo rivolgere, quali sono le regole, come devo apparecchiare?

Partiamo dal presupposto che la casa della sposa è quella più affollata dal mattino: dopo i fornitori – trucco, parrucco, foto e fiori, testimoni, damigelle e amiche strette, si aggiungono i parenti, quelli che per tradizione amano darsi appuntamento a casa della sposa. Infine ospiti che hanno viaggiato e che non hanno altri punti di riferimento se non la dimora da cui uscirà la sposa.

Chi pensa a tutte queste persone? E cosa offrire loro? Le povere mamme, con l’ansia e la tensione accumulate fino a quel giorno sono spesso nel caos. Siete d’accordo che non è una buona idea predisporre loro al servizio ristoro, non è semplice come servire un tè alle amiche quel momento lì!

Se avete a cuore questo momento meglio affidarsi ad un piccolo catering o parlarne con un wedding planner.

Il perfetto rinfresco a casa della sposa è semplice e deve prevedere acqua, caffè e bevande analcoliche.

Mi raccomando, la giornata parte qui, non tralasciate alcun dettaglio.

casa della sposa aperitivo
confetti-a-casa-della-sposa

Per qualcuno il rinfresco a casa della sposa potrà essere una colazione, in base all’orario potrà essere uno stuzzichino. Mai dovrà sembrare abbondante quanto un pranzo, il cibo avanzerà!  Fate preparare stuzzichini dolci e salati, facili da maneggiare -santo fingerfood-. Evitate creme e cibi pesanti o che possano macchiare (abiti e denti).

Se avete molto spazio a disposizione si possono preparare allestimenti (allestimento a casa della sposa) e punti molto graziosi. Per il tavolo buffet le regole a cui tengo di più sono queste:

  • Tirate fuori le tovaglie preziose. Antiche, ricamate, di lino… i ricordi della nonna.
  • Vietati i piatti di carta le tovaglie in finto tessuto, peggio ancora di carta.
  • Rendete il rinfresco prezioso e delicato allo stesso tempo, elegante e raffinato. Niente vassoi di carta, tutto ciò che è commestibile deve essere posto in vassoi d’argento o di altro materiale ed essere in linea con il tovagliato.
  • Evitate le bottiglie in vista, meglio usare brocche e versare acqua e succhi in bei contenitori.
  • Usate tovagliolini di carta ma carini, non usateli colorati. Ce ne sono deliziosi con le iniziali o con le texture a tema matrimonio.
  • Evitate la confettata su questo tavolo. E’ concessa una scatola di vetro con i confetti alla mandorla e un bel cucchiaio d’argento ma non spingetevi oltre nella quantità.
  • Dite no ai palloncini, ricordate che prezioso è sinonimo di pregiato, ai materiali pregiati non potete accostare la plastica dei palloncini.
  • Usate fiori freschi: un bel vaso di rappresentanza e un bel mazzo florale farà un figurone. No fiori finti, è sottinteso!
biscotti-a-casa-della-sposa
cupcake-tematici

Non dimenticate che, se avete bisogno di una mano, un wedding planner saprà organizzare e preparare con voi tutto questo e prevedere anche il personale di servizio che eviti il caotico fai da te.

Se vuoi ricevere gli aggiornamenti sugli argomenti che ti sono più a cuore, compila il form e ti permetterò di ricevere l’aggiornamento via mail.

FOTO copertina di questo articolo https://www.stefanolista.it/

Marilena Gizzi, chi sono

Sono Marilena Gizzi, wedding planner

Aiuto le coppie nella organizzazione del matrimonio rendendo indimenticabile la cerimonia, religiosa o civile. La calma, l’attenzione all’ascolto sono le doti che mi permettono di rendere ogni matrimonio originale e su misura.

No Commenti

Spiacenti, il form di commenti è chiuso in questo momento